Шоколадно-апельсиновые маффины с начинкой

К вам собираются прийти гости или вам захотелось поесть кексиков, тогда предлагаем вам вкусный рецепт.

Ингредиенты

Для приготовления используются следующие продукты:

  1. яйца — 2 шт.;
  2. апельсин — 1 шт;
  3. сахар — 100 г;
  4. порошок какао — 50 г;
  5. масло сливочное — 100 г;
  6. джем — по вкусу;
  7. мука — 200-220 г.
По желанию можно добавить молотый имбирь (1 ч.л).

Приготовление

В первую очередь из апельсина выжимаем сок.

Растираем сахар с маслом. Добавляем яички, сок и перемешиваем.

Теперь сухие ингредиенты просеиваем через сито: муку, какао и разрыхлитель. Добавляем к остальным продуктам и замешиваем тесто.

Берем формочку и смазываем дно и края маслом.

Выкладываем тесто и ставим в духовку, которую нужно разогреть заранее (180 °C).

Выпекаем около 20–25 мин.

Теперь готовые кексики  вытакскиваем из формочки. Чтобы придать им более завершенный вид, можно положить их в готовые бумажные формочки.

Вставляем выемку в кексики и делаем углубление.

Заполняем джемом и украшаем кексики по своему вкусу.

 

 

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x